クリスマスイブなのに、、。


皿うどん
餃子

今日は皿うどんです。
ニンジンとエリンギを薄い短冊に、玉ねぎの皮をむいて薄い櫛切りにし、
青梗菜も根の部分を切って、一口大に切って、キャベツもざく切りにし、
豚肉から炒め、シーフードミックス、もやし、切った野菜を順番に入れます。
酒、中華だし、オイスターソース、醤油、片栗粉を入れて作ったたれを入れ、
味が絡んだら、ごま油で香りをつけたら出来上がり。
これを揚げ麺にたっぷりかけたら出来上がり。
野菜もりもりです。( ̄^ ̄)ゞ( ̄^ ̄)ゞ

市販の餃子を焼いて、レタスの上に載せ、青じそドレッシングをかけたら出来上がり。
こちらもさっぱりです。(^-^)/(^-^)/

今日はクリスマスイブなのに、兄の家の犬がなくなったとラインが。
兄の家のみんなを癒してくれた犬だったので、
私の家族もショックでした。
帰省するたびに私も癒されてたので悲しい。。゚(゚´Д`゚)゚。。゚(゚´Д`゚)゚。
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