今日はフライ物!!


さんまフライ、ささみしそカツ
かぼちゃん煮物

今日は揚げ物です。
市販品ですが、さんまのフライとささみしそカツを揚げます。
これに、微塵きりにした玉ねぎとマヨネーズ、酢、砂糖で作ったタルタルソースと、
ケチャップとお好みソースを混ぜたソースをかけます。
一応魚にはタルタル、肉にはソースって感じにしてます。( ̄^ ̄)ゞ

副菜はかぼちゃです。
かぼちゃを種をとって、大きめの一口大に切って、かつおだし、みりん、砂糖、しょうゆ、水で煮ます。
鶏ミンチも一緒にい入れて煮ます。
火が通って味が染みたら出来上がり。
今日作って、冬至にずらせばよかったなと、少し後悔してました。

最近カラスがものすごくて、近隣の柿の実を食べ散らかすとか、
車にふんを落としたり、やりたい放題です。
でも、カラスだけではなく、タヌキやイノシシ、さるなんかも山を下りて街をうろちょろしてる
と聞きました。
食料がないんですね。温暖化の深刻さがここにも表れてます。(T_T)(T_T)
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