うちごはん鍋

　　

　　　今日は勤労感謝の日。

　　　ということでうちごはん鍋にしました。

　　　ガラスープと昆布だし、白だし、醤油でだしを作って、

　　　鶏肉、豆腐、しめじ、マイタケ、白菜を切って入れて煮ます。

　　　これをポン酢で食べるとまたおいしい。

　　　徐々に寒くなってきたので、鍋が美味しい季節になりました。