ヤンニョムチキンを少々アレンジ。

　　　　　　　　　　＜今日の下宿寮おかず＞

　　　　　　　　　　　　　　ヤンニョムチキンアレンジ
　　　　　　　　　　　　　　ポテトサラダ

　　

　　　今日はヤンニョムチキンをアレンジしてみました。

　　　鶏むね肉を観音開きにして、塩麹、塩コショウにつけておきます。

　　　これを微塵切にしたにんにくを炒め、肉を炒めます。

　　　ケチャップ、砂糖、みりん、コチュジャン、醤油、ごま油で作ったたれを絡めます。

　　　甘辛なたれが食欲をそそります。(￣^￣)ゞ

　　

　　　定番のポテトサラダはジャガイモの皮をむいて茹で、つぶします。

　　　ニンジンもゆで、半月に切っていきます。

　　　水菜を一口大に切り、ハムも千切りにします。

　　　これを、塩コショウ、粒マスタード、マヨネーズで和えます。

　　　シンプルですが、これが病みつきなんですよね。

　　　そして満腹になります。(^-^)/(^-^)/

　　

　　　今日は夕焼け4連ちゃんです。

　　　空見てるのが大好きで、一日中でも見てたいくらいです。