今日は豚ポンです。

　　　　　　　　　　＜今日の下宿寮おかず＞

　　　　　　　　　　　　　　　豚肉のバタポン炒め
　　　　　　　　　　　　　　　白菜とミートボールのトマト煮

　　

　　　今日はバタポンです。豚肉をバターと微塵切にしたにんにくで炒め、

　　　薄い櫛切りにした玉ねぎ、もやしも入れ、塩コショウ、ポン酢で味付けして出来上がり。

　　　こってりそうですが、ポン酢でさっぱりになります。

　　

　　　白菜をざく切りにし、コンソメと醤油、細かく刻んだトマト、ミートボールを入れて煮ます。

　　　味が染みたら出来上がり。

　　　寒くなってきたので、染み染み白菜がより一層美味しくなってきましたね！！

　　

　　　これからいろいろと世界が激しく変わっていくのに、

　　　なんかのほほんといられる今がありがたいなーとつくづく思います。

　　　寒くなってきたので、今日はおばあちゃんをインフルエンザの予防接種

　　　に連れていきました。何とか元気に過ごしてくれるといいのですが。(*･｀ω´･)ゞ