クラファンで #煙突町のプペルを支援！！

　　　　　　　　　＜今日の下宿寮おかず＞

　　　　　　　　　　　　　　　ミートボール酢豚
　　　　　　　　　　　　　　　小松菜ともやしの青じそドレッシング和え

　　

　　　今日はミートボール酢豚です。

　　　市販のミートボールを揚げ、人参を乱切りにし、茹でます。玉ねぎもざく切りにし、

　　　ピーマンも大きめに切って、しめじも石附をとり、キャベツもざく切りにします。

　　　しょうがとにんにくを微塵切にします。

　　　中華だし、砂糖、酢、しょうゆ、オイスターソース、バルサミコ酢、片栗粉

　　　を入れてたれを作ります。

　　　微塵切りしたにんにくとしょうがを炒め、野菜から入れます。

　　　全部入れたらたれを絡めて味をしみこませ、

　　　ごま油を入れたら出来上がり。

　　　ご飯の上に載せて食べたらさらに食欲が進みます。
　　
　　

　　　副菜は小松菜をゆでて水切りし、一口大に切ります。

　　　もやしをもゆで、青じそドレッシング、鰹節、ゴマを入れ、

　　　和えます。
　
　　　さっぱりさっぱりです。

　　

　　　毎日、VOICYで西野亮廣さんのお話を聞いてるんですが、

　　　最近は煙突町のプペルの宣伝一色です。

　　　西野さんのラジオで、色々と勉強もさせてもらってるので、

　　　お礼に支援をさせてもらったんですが、これが、クラウドファンディング初体験となりました。

　　　今度、また、2回目の支援をして、こんなに身近にクラファンがなるとは思ってませんでした。

　　　支援されるほうではないので、手軽にできるんだとは思いますが、

　　　何も知らないよりもいいかなと。(￣^￣)ゞ(￣^￣)ゞ