謎に筋肉痛。

　　　　　　　　　　　＜今日の下宿寮おかず＞

　　　　　　　　　　　　　　　ハンバーグ
　　　　　　　　　　　　　　　パスタサラダ
　　　　　　　　　　　　　　　（ほうれん草のポタージュ）

　　

　　　今日はみんな大好きハンバーグです。

　　　合いびき肉に玉ねぎの微塵切、塩麹、すりおろしにんにく、塩コショウ、ナツメグ

　　　パン粉、フライドオニオン、卵を入れてよくこね、250グラムに成型して焼きます。

　　　これに、すりおろした玉ねぎ、酢、みりん、しょゆで作ったたれをたっぷりかけたら出来上がり。

　　　フライドポテトを揚げてつけてます。
　　
　　

　　　副菜はパスタサラダです。

　　　水菜を洗って一口大に切り、人参は洗って千切りにします。

　　　これをゆでて水で締めたパスタとツナを市販の塩だれで和えて出来上がり。

　　　柚子風味があっさりして美味しいです。
　
　　　今日のスープは豆乳に冷凍のホウレンソウを入れてコンソメを入れて作ってます。

　　

　　　昨夜は久しぶりに体が疲れすぎて眠れないって感じで、今日は筋肉痛です。

　　　最近、体温を揚げるため、下半身を鍛えようと、負担にならない程度にやり、

　　　買い出しで重い荷物を運んだりして、それだけで筋肉痛と疲労に襲われました。

　　　疲れが抜け切れてないのと、コロナで運動量が減ってしまったからだと思います。

　　　無理はできないけど、もうちょい体を動かそうと思った今日この頃です。(￣^￣)ゞ(￣^￣)ゞ