円城寺さんを見ないと。

　　　　　　　　　＜今日の下宿寮おかず＞

　　　　　　鰆の味噌マヨソテーWITH水菜と人参の青じそドレッシング和え
　　　　　　かぼちゃの煮物

　　

　　　今日は鰆です。

　　　鰆の3枚おろしを買ってきて、酒、みりん、塩麹、味噌、マヨネーズにつけます。

　　　これをこげないようにフライパンで、バターで焼いていきます。

　　　この横に、水菜を一口大に切って、人参を千切りにし、青じそドレッシングで和え

　　　これを添えます。

　　　味噌マヨは鰆とよく合うので、ご飯が進みます。
　　　
　　

　　　副菜はかぼちゃをやや大きめな一口大に切って、

　　　さつま揚げを千切りにし、かつおだし、砂糖、醤油で煮込んでいきます。

　　　味が染みたら出来上がり。ホカホカほっこり。

　　

　　　昨日、ルパンの娘の続編を見てたんですが、

　　　やはり、あの円城寺さんが見れないと始まらない。

　　　円城寺さんに始まって、円城寺さんに終わる。

　　　もちろんちゃんとドラマも見てます。(^-^)/(^-^)/