ゆるく考える練習をしようと思ってます。


皿うどん
シューマイサラダ

今日は皿うどんです。
ニンジンを薄い短冊切りにし、エリンギも薄い短冊切りにして、
玉ねぎは薄い櫛切り、キャベツはざく切りにしてしょうがの微塵切
から豚の小間切り、シーフードミックスを炒め、野菜を炒め、もやしも入れ、
中華だし、しょうゆ、オイスターソース、片栗粉で作ったたれをいれ、
味が混ざり、とろみがついたらごま油を入れて出来上がり。
これを市販の揚げ麺にかけて食べます。
すぐ食べればパリパリ間が、少し置けばしっとり感が楽しめるので、
自分の好みで食べれるのはいいですよね。

副菜は市販のシューマイをふかして、一口大に切った水菜を下にひいて
その上にシューマイを載せ、スイートチリソースとマヨネーズを混ぜたソースを
たっぷりかけて出来上がり。( ̄^ ̄)ゞ

最近いろいろな人の発信を見たり聞くようになって、
それを聞くことで満足して、自分で考えてないことに気づき、
日常で少しはそれについて自分はどう考えるのかと立ち止まる時間も必要だなと思って、
5分でもいいから考えるようにしようと思ってます。
多分ストレッチポールに乗ってだらけながらやると思いますが。www
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