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強烈な夕焼けでした。

          <今日の下宿寮おかず>

               親子丼
               大根と水菜、キュウリのマヨ和え


  20200821おかず5

   今日は親子丼です。

   鶏むね肉を一口大に切って、玉ねぎも皮をむいて、薄めの櫛切りにします。

   しめじの石づきを切って、ねぎも小口切りにします。

   昆布だし、かつおだし、みりん、砂糖、白だし、しょうゆで煮汁を作り、

   鶏肉を入れ、煮込み、玉ねぎ、しめじも入れます。

   これに溶いた卵を入れて固めたら出来上がり。

   ご飯に載せてがっつく。(^-^)/(^-^)/

 
  20200821おかず1

   副菜は大根ときゅうりを千切りにし、塩もみして水切りします。

   ハムも千切りにし、水菜も一口大に切ってマヨネーズ、酢、はちみつで作ったたれで和えます。

   さっぱりして美味しいサラダです。


  20200821おかず2

   今日、ものすごい光が入ってきて、夕焼けだと気づきました。

   今日の夕焼けです。


  20200821おかず3
  20200821おかず4
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テーマ : 食生活
ジャンル : ライフ

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ヒルトップ唐原

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