困ったときの生姜焼き

　　　　　　　　　　＜今日の下宿寮おかず＞

　　　　　　　　　　　　　　　　豚肉の生姜焼き
　　　　　　　　　　　　　　　　マカロニサラダ

　　

　　　今日は生姜焼きです。

　　　豚肉をすったしょうが、酒、みりん、醤油につけて焼いていきます。

　　　これにもやしも投入し、味を絡めて出来上がり。

　　　簡単ですが、いつ食べてもおいしいし、病みつきになるおかずですよね。

　　

　　　マカロニサラダには、水菜を一口大に切って、キュウリをスライスして輪切りにし、人参も千切りにし、

　　　塩もみします。マカロニもゆで、塩コショウ、粒マスタード、ゴマドレ、マヨネーズを入れて和え、

　　　味が絡んだら出来上がり。今日もさっぱりな副菜です。

　　

　　　今日はお盆休み明けで仕事の人が多いのではと思います。

　　　休み明けはやる気が出ませんよね。

　　　そしてこの暑さ。

　　　ゆっくりアクセル踏んで今週も乗り切りましょう。！！