聲の形

　　　　　　　　　　　＜今日の下宿おかず＞　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　赤魚のホイル焼き
　　　　　　　　　　　　　　　　切干大根の煮物

　　

　　　赤魚のフィーレを買ってきて、アルミホイルにオリーブオイルを塗って、

　　　キャベツをひいて、赤魚、塩こしょう、えのき、もやしをのせて、卵とマヨネーズ、味噌

　　　醤油を混ぜたたれをかけます。これをキャベツでかぶせてホイルを巻いて出来上がり。

　　　これをこげないように焼いて、皿に載せます。

　　　ご飯にあいます。

　　

　　　切り干し大根を水で戻して、人参と揚げを千切りにし、炒めます。

　　　こんにゃくも同じように切って下茹でし、かつおだし、砂糖、醤油

　　　で煮ます。煮込んで味が染みたら出来上がり。

　　　七味唐辛子とごま油も入れたら完成。

　　　こちらも食欲がわきます。

　　

　　　今日は聲の形というアニメ見てました。

　　　漫画も読みました。

　　　結構考えさせられました。

　　　いいアニメだと思いました。

　　　京アニがんばれ！！