今日は新月で熱帯夜？

　　　　　　　　　　＜今日の下宿寮おかず＞

　　　　　　　　　　　　　酢豚
　　　　　　　　　　　　もやしときゅうりの胡麻醤油ドレッシング和え

　　

　　　今日は豚バラを一口大に切って、しょうがの微塵切とにんにく、酒、醤油、片栗粉

　　　につけて、油で揚げます。

　　　ニンジンもやや厚めの輪切りにし、下茹でします。

　　　玉ねぎは厚めの櫛切りにし、キャベツもざく切りにします。

　　　野菜を炒め、肉も入れ、

　　　中華だし、酢、ケチャップ、砂糖、どんこの戻し汁、片栗粉

　　　で作ったあんを入れ、とろみが出るまで炒めます。

　　　味が絡んだら出来上がり。

　　　ご飯に載せたらどんどん進む。(^-^)/(^-^)/
　　　
　　

　　　副菜はもやしをさっとゆで、キュウリを千切りにし、塩もみし、赤玉ねぎも薄く切って

　　　かにかまと一緒にゴマ醤油ドレッシングで和えます。

　　　キュウリでカリウムを補給し、赤玉ねぎで血液サラサラ。
　　　
　　

　　　今日はみょーに蒸し暑くて買い物行くのもきつかったし、

　　　夜も気温が下がりません。

　　　熱帯夜か。

　　　この気温差が本当にたまりません。( ﾉД`)( ﾉД`)