クワトロバジーナとは。


鶏肉のトマト煮込み
サラダスパ

今日は肉です。
鶏むね肉を観音開きにし、塩麹、塩コショウで味付けし、
にんにくの微塵切を炒め、これで肉も焼目をつけます。
カットトマト、酒、水、鶏ガラスープの素、ケチャップ、お好みソース、
ウスターソース、乾燥バジル、ベイリーフ、黒コショウで作った煮汁に
肉を入れ、煮込みます。
火が通って、味が染みたら出来上がり。
下宿生がなんかケンタッキーみたいな味がすると言ってました。
誉め言葉と受け取っておきます。(^-^)/

副菜は、赤玉ねぎ、セロリを薄く切って、一口大に切った水菜、千切りに切ったハムと一緒に、
サラダ用スパゲッティーとあえ、黒コショウ、マヨネーズ、ゴマドレで和えます。

今日、自分にとって衝撃だったのは、クワトロバジーナって名前の
フィギュアがかっこよくて何これ?ってなっってたんですが、
これがシャーだったと知って衝撃です。
名前も違うし、マスクもしてないし。
ガンダム以降の作品を見てなかったのでこうなったのですが、
シャーがいろんな名前を使って活動してたのも知らなかった。
ま、かっこよければそれでいいや。
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