橋下さんが言う根本的な解決法＋α

　　　　　　　　　＜今日の下宿寮おかず＞

　　　　　　　　　　　　　　麻婆何でもあり
　　　　　　　　　　　　　　3色ナムル

　　

　　　今日は麻婆です。本当は回鍋肉って感じを作りたかったんですが、

　　　なすとかも入れたかったので、なんでも麻婆です。

　　　キャベツをざく切りにし、エリンギを薄く切り、なすをやや薄めの斜め切りにし、

　　　にんにくの微塵切を油で炒め、豚肉から炒めていきます。

　　　パプリカも入れ、中華だし、赤みそ、砂糖、オイスターソース、醤油、

　　　花醤、ラー油、片栗粉で作ったたれを入れて絡めます。

　　　とろみが出てきて味が絡み、ごま油を入れたら出来上がり。

　　　ご飯に載せたらがつがついけます。
　　
　　

　　　そして、3色ナムルです。

　　　小松菜をゆでて水切りし、一口大に切ります。

　　　もやしもゆでます。

　　　ニンジンを千切りにしてさっとゆでて水切りします。

　　　おろしにんにく、中華だし、砂糖、しょうゆ、ごま油で作ったたれで

　　　それぞれ和え、ゴマ、のりをかけたら出来上がりです。

　　　さっぱりさっぱりです。

　　

　　　今日も大雨警報が各地で出ています。

　　　明日にかけて雷を伴った豪雨になるそうです。(Ｔ＿Ｔ)(Ｔ＿Ｔ)

　　　今日ミヤネ屋で、橋下さんが言ってたんですが、

　　　危険地域に暮らす人のための対策で、山とか、自然をどうにかするよりも、

　　　人間を移動させたほうがいいと言ってました。

　　　住居を移動できる十分なお金をくれるならできなくはないのですが、

　　　その土地に愛着があったり、どうしても移動できない理由があるかもしれない。

　　　でも、近年みたいに今後常識を超えた災害が起こり続けるリスクがあるのなら、

　　　橋下さんのいうことも一理あるかなと思います。

　　　ベーシックインカムと、仕事のオンライン化、ロボット化、など、

　　　仕事をしなくても生活していけることが前提なら、なおいいですよね。