今日は豪華にステーキディナーです。

　　　　　　　　　　＜今日の下宿寮おかず＞

　　　　　　　　　　　ステーキWITH人参のグラッセ、ポテトフライ
　　　　　　　　　　　サラダ、豆乳コーンスープ

　　

　　　今日はやっとステーキが出せます。

　　　なかなか手ごろなのがなくて、困ってたところでした。

　　　サーロインステーキ用の肉をたたいて、塩コショウしておきます。

　　　これをにんにくの微塵切を炒め、肉を焼いていきます。

　　　焼目をつけ、中までさっと火を通したら出来上がり。

　　　これに、すりおろした玉ねぎ、リンゴ酢、みりん、醤油で作ったたれをたっぷり

　　　かけたら出来上がり。

　　　この横にニンジンを太めの棒状に切り、みりん、コンソメ、塩コショウ、バター

　　　を入れて煮詰めていきます。ポテトは同じように棒状に切って揚げ、塩をかけ、

　　　この2つを肉の横に添えたら出来上がり。
　　　
　　

　　　サラダには、レタス、トマト、キュウリを切って、ナゲットを盛り、
　
　　　ゴマドレをかけます。

　　　ゴマドレも最強ドレッシングですよね。
　　　
　　

　　　本当は自粛期間中にでも出してあげたかったのですが、

　　　手に入らずに断念してました。

　　　でもまた第2波が来たら、食料が手に入りにくくなる可能性も。

　　　今のうちに多少の贅沢はしておいたほうがいいかと。(￣^￣)ゞ(￣^￣)ゞ