鬼滅の刃の聖地

　　　　　　　　　＜今日の下宿寮おかず＞

　　　　　　　　　　　　サバのさっぱり煮WITHマグロのあら煮
　　　　　　　　　　　　ジャガイモのバジルケチャップ炒め

　　

　　　今日は魚です。サバのフィーレを下ろした大根、みりん、白だしでさっと煮ます。

　　　まぐろのあらはさっと湯通しして、みりん、砂糖、しょうゆ、しょうがのスライスを入れて

　　　煮込んでいきます。味が染みたら出来上がり。(￣^￣)ゞ

　　

　　　副菜はジャガイモの皮をむいて、やや厚めの棒状に切ります。

　　　ニンジンも同様に切って、ピーマンも細く切って、豚肉から炒めます。

　　　ピーマン以外を投入し、酒で蒸し、ジャガイモの火が通ったら、塩コショウ、中華だし、カットトマト、

　　　ケチャップ、ピーマンを入れて味をつけ、バジルを入れたら出来上がり。

　　　おつまみにもいい感じです。

　　

　　　私はよく、神社に行って、エネルギーチャージするのが好きなんですが、

　　　とりわけ、竈門神社が一番大好きな場所なんです。

　　　でも、鬼滅の刃の聖地になったらしいと聞き、人が押し寄せたら

　　　なんかイヤーだなーと、正直思ってます。

　　　何年か前に、嵐がCMした光の道で有名になった宮地嶽神社も

　　　いまだに見れる時期は車すごすぎて動けません。

　　　有名になるのはその土地の観光にお金が回るので、

　　　いい面もあるのですが、地元民にとっては少し迷惑にも。

　　　そこらへんが微妙ですよね。