人って図太く頼もしい。

　　　　　　　　　　＜今日の下宿寮おかず＞

　　　　　　　　　　　　　　　ハンバーグ　
　　　　　　　　　　　　　　　マカロニサラダ

　　

　　　今日もリクエストメニューでハンバーグです。

　　　合いびき肉、微塵切りの玉ねぎ、パン粉、卵、塩麹、塩コショウ、にんにく、ナツメグ

　　　を入れてよくこねます。

　　　これを250グラムに成型し、焼きます。

　　　これに、お好みソース、ケチャップ、焼肉のたれを混ぜたソースと、

　　　玉ねぎをすりおろし、酢、みりん、醤油を混ぜて作ったソースどちらかをかけて

　　　食べます。

　　　ご飯が進みますよね。
　　　
　　

　　　副菜はマカロニです。

　　　一口大に切った水菜、赤玉ねぎのスライス、千切りにしたハム、ニンジンを

　　　茹でたマカロニと一緒に、塩コショウ、粒マスタード、マヨネーズ、ゴマドレで和えます。

　　　さっぱりとしてる定番サラダです。
　　　
　　

　　　今日、テレビを見ていて、商店街を応戦する支援金とか、ライブハウスをサブスクで楽しむシステムとか、

　　　色々困った人を助けるシステムとかが登場していて、人ってすごいなと心から思いました。

　　　後、転んでも何度でも起き上がる図太さも愛しいです。

　　　暴力とか、ネット中傷するとか、差別とか、負の面も持ってますが、

　　　助け合う精神とかが、それでも残ってて、お互い力を合わせて頑張ろうとする

　　　気持ちがどんな時でも残ってるのはうれしいです。(^-^)/(^-^)/

　　　ついでに早く、ベーシックインカムを導入できるようにしてほしい。