争いでは解決できないもの


サバの味噌煮
ジャーマンポテト

今日はサバです。
マサバの2枚卸をさっと湯通しし、みりん、砂糖、しょうがの輪切りを入れて
味をしみこませます。
最後にみそを溶き入れ、こげないように煮切って出来がり。
横に同じ汁で煮たいんげんを添えてます。
サバ味噌最強です。( ̄^ ̄)ゞ( ̄^ ̄)ゞ

副菜は皮をむいて薄く切ったジャガイモをあく抜きして、オリーブオイルで炒めます。
火が通ったら、先週作り置きしたオムレツのあんと、微塵切にしたトマト、エリンギを入れ、
卵と牛乳軽く塩をした卵溶き入れます。
焼けたら皿に盛って出来上がり。
あんに濃い味がついてるのでこのままでもおいしいですが、
ケチャップをかけて食べてもおいしいです。

今日は気になる動画をはりつけます。
ツイッターにアップされ、アメリカの暴動で起こった問題になってるものです。
まだ見てない方はどうぞ。


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