今週はリクエストメニューフェア!!


豚キムチ
大根と人参のきんぴら

今週はリクエスト献立の豚キムチからです。
豚肉を油で炒めたにんにくで炒め、キャベツをざく切りにして入れ、キムチ漬けも投入
キムチの素、醤油も入れて味を調えたら出来上がり。
ご飯に合うし、簡単だし、栄養的にも理にかなってるし、3重〇!!

副菜は大根と人参をやや薄めの短冊に切って、エリンギも同じように切ります。
ごま油で炒め、みりん、砂糖、白だし、醤油で炒め煮にします。
最後にごま油をたらしたら出来上がり。
副菜だけど、ご飯のお友達になります。

今日は近所で花火があがりました。
全国一斉に励ましの意味で打ち上げてるみたいです。
正直、雷かと思いました。
でも、花火みたいです。
季節の行事が何もないのはやはり寂しいですもんね。(T_T)(T_T)
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