たけのこご飯にしてみました。

　　

　　　今日はうちごはん残りもを駆使して作りました。

　　　義理の妹からもらったタケノコを、たけのこご飯に。

　　　ご飯を研いで、かつおだし、しょうゆ、白だしを、お米の1割入れて、

　　　細かく切ったタケノコを入れて炊き込みます。

　　　フキはいつもみたいにとって下茹でして、みりんと砂糖、醤油

　　　で煮つけました。

　　　後は冷蔵庫に残ってるもやしとほうれん草を炒め、塩コショウと中華だし、

　　　卵を塩コショウ、牛乳で混ぜて流し入れて固めました。

　　　ケチャップをかけて出来上がり。

　　　味噌汁も下宿の残りものです。

　　　下宿生にもおすそわけしてます。(^-^)/(^-^)/