真実は小説より奇なり？

　　　　　　　　　　＜今日の下宿寮おかず＞

　　　　　　　　　　　　　　サバのソテーオニオンソース掛け
　　　　　　　　　　　　　　切り干し大根の煮物

　　

　　　マサバの切り身を塩麹につけておきます。

　　　ソテーする前に軽く塩を振り、ソテーします。

　　　これに、玉ねぎをすって、リンゴ酢、みりん、醤油と混ぜて作ったたれを

　　　たっぷりとかけたら出来上がり。

　　　醤油はほんの少しで、酢とみりんをきかせるのがポイント。

　　　食欲が進みます。

　　

　　　切り干し大根を水で戻して、ニンジン、揚げ、こんにゃくをやや太めの千切りにし、

　　　炒めます。かつおだし、みりん、砂糖、醤油で煮ていきます。

　　　七味唐辛子を入れて出来上がり。

　　　大根のシャキシャキな食感が残る煮物です。
　　
　　

　　　友人から、小説で今の状況とぴったり合う小説が話題になってると聞きました。

　　　名前忘れてしまったんですが、ほかにも映画とか、漫画のAKIRAとかも
　
　　　今の状況にリンクるものがたくさんあります。

　　　ということは、預言なのか、それともそういう意識が現実を引き寄せたのか、

　　　あるいは、歴史が繰り返されてるだけなのか。

　　　吉村知事が9月にはワクチンをうてるようにしたいと言ってましたが、

　　　今必要な事をどんどんやっていくスピード感はすごいです。

　　　小池さんも行動力あると思います。

　　　地方の知事がどんどん国政を動かすようになってきてます。

　　　どんなシナリオが登場するのか、真実は小説より奇なり。

　　　いいほうに転がることを願います。