Ｄｒｏｐｏｕｔにはまるの巻

　　　　　　　　　　＜今日の下宿寮おかず＞

　　　　　　　　　　　　　　　豚キムチ
　　　　　　　　　　　　　　　揚げ出し豆腐

　　

　　　今日は豚キムチです。

　　　発酵食品が今、免疫アップで必要なので、

　　　旨辛キムチを活用。

　　　豚肉を人に宇と一緒にい炒め、酒を振り、ざく切りキャベツともやしを投入し、

　　　キムチ漬けも入れてよく炒め、キムチの素、醤油で味を調えたら出来上がり。

　　　ご飯ががつがつ進むメニューです。
　　　
　　

　　　そして今日は揚げ出し豆腐です。

　　　ソフト豆腐を水切りし、8等分にして塩コショウ、片栗粉をまぶしてあげます。

　　　これを、かつおだし、白だし、みりん、醤油を煮て、片栗粉でとろみをつけた

　　　たれを水菜を切って載せた豆腐にたっぷりかけて出来上がり。

　　　久しぶりに作りましたが、揚げ出し豆腐最高！！

　　

　　　昨日はａｕのＣＭに使われてるセカオワのＤｒｏｐｏｕｔを聞いてました。

　　　いい曲ですよね。

　　　ワンオクの曲っぽいんですが、なんか、新しい世界の扉があくっていう

　　　ＣＭのイメージにぴったりです。

　　　ミスチルの新曲も気になってます。

　　　やっぱＣＭ作る人ってセンスいいなと思います。

　　　特にＨＯＮＤＡのＣＭ曲はみんなセンスがあって好きです。