ピンクムーン撮りました。

　　　　　　　　　＜今日の下宿寮おかず＞

　　　　　　　サバの玉ねぎだれ焼きWITH水菜のと揚げの塩コショウ炒め
　　　　　　　ゆずコショウ肉じゃが

　　

　　　塩サバを今日はソテーにして前回作っていた、すりおろした玉ねぎと酢、みりん、醤油

　　　を混ぜて作ったたれに絡めます。

　　　そしてこの横に、一口大に切った水菜と、細く切った揚げをごま油で炒め、

　　　塩こしょうしたものをつけてます。

　　　どちらもご飯が進みます。
　　　
　　

　　　副菜は肉じゃがです。

　　　豚肉を炒め、皮をむいて、大きめの半月に切ったジャガイモ、ニンジンを炒め、

　　　乾燥しいたけ、かつおだし、みりん、砂糖、醤油、しょうがを入れて煮込みます。

　　　柚子胡椒、輪切りにした玉ねぎも入れさらに煮込んで、

　　　味が染みたら出来上がり。

　　　辛みが効いて、いい感じにご飯が進みます。

　　

　　　今日は今年最大の満月、ピンクムーンをとってみました。

　　　大きさはよくわかりませんが、はっきりと映ってます。

　　　満月は人の気力を充実させたり、高揚させたりしますが、

　　　食欲は高揚させると、身についてしまいます。

　　　満月はいいことも悪いことも吸収しやすいみたいなので、

　　　食べすぎと、ネガティブモードは控えたほうがいいかもしれませんね。(￣^￣)ゞ(￣^￣)ゞ