今日は豪華ラインナップ！！

　　　　　　　　　＜今日の下宿寮おかず＞

　　　　　　　　　　　　　　ホルモンうどん
　　　　　　　　　　　　　　ブリの刺身
　　　　　　　　　　　　　　サザエのにんにくバター焼き

　　

　　　今日は友人から豪華なものをたくさんいただいたので、

　　　豪華な夕食になりました。

　　　まず、砂肝トレバーもいただいたので、食べやすい大きさに切って、

　　　よく牛乳で洗って炒めます。

　　　塩コショウし、炒め物用に切った、玉ねぎ、エリンギ、アスパラ、キャベツ

　　　も入れ、湯でうどんも入れ、お好みソースと焼肉のたれを入れて味付けし、

　　　お皿に盛ります。

　　　ちょい味濃い系です。

　　

　　　ブリの刺身は旦那切って、みりん、醤油、すりごまで和えて、大根でつまを作って盛りました。

　　

　　　サザエはからの3分の一ぐらいの湯で10分間ゆで、殻から身を出して小さく切って、

　　　バターとにんにく、塩、パセリ、と一緒に身を入れてトースターで、5分焼いて出来上がり。

　　　にんにく最高！！

　　

　　　今日は思いもよらず沢山食材をいただいて、

　　　ラッキーでした。

　　　サザエをもらうことはないので、正直どうしようとか思いましたが、

　　　娘と相談して、にんにくバターに。

　　　ベストチョイスでした。(^-^)/(^-^)/