傷だらけの勲章？

　　　　　　　　　　＜今日の下宿寮おかず＞

　　　　　　　　　　　　　　　ちゃんぽん
　　　　　　　　　　　　　　　バンバンジー風サラダ

　　

　　　今日は下宿生リクエストでちゃんぽんです。

　　　上に豚肉、ニンジン、玉ねぎ、マイタケ、キャベツ、パプリカ

　　　を炒めものように切って、

　　　塩コショウ、オイスターソースで味付けしておきます。

　　　スープは中華だしとあごだし、ココナツミルク、醤油を入れて

　　　作ってます。

　　　市販の生中華麺をゆで、器に盛り、野菜を盛りつけ、

　　　汁をたっぷりかけたら出来上がり。

　　　今日はちょっと寒くなってるので、ちゃんぽん日和です。

　　

　　　　副菜はブロッコリーともやしをゆで、水菜を一口大に切り、

　　　　洗ったレタス、もやし、ブロッコリ-を器に載せ、塩ゆでした鶏肉もさいてのせ、

　　　　胡麻しゃぶのたれをたっぷりとかけて出来上がり。

　　　　なんか今日は野菜がすごい。

　　

　　　　今日、夕日が落ちる瞬間がきれいだったので、旦那に撮ってくれるように頼んだのですが、

　　　　転んで負傷したそうです。

　　　　いい写真が撮れたのに。

　　　　傷だらけの勲章です。