今日は楽しいひな祭り！！

　　　　　　　　　　＜今日の下宿寮おかず＞

　　　　　　　　　　　　　　　ちらし寿司
　　　　　　　　　　　　　　　赤魚のバタポン焼き
　　　　　　　　　　　　　　　キャベツとパプリカの塩だれ焼き
　　　　　　　　　　　　　　　大根と人参のきんぴら
　　　　　　　　　　　　　　　アサリ汁

　　

　　　今日はちらし寿司にしました。

　　　市販の素と、リンゴ酢を炊いたご飯に入れてよく混ぜ、さまします。

　　　これを器に盛って、かにかま、切った水菜、切った錦糸卵、のり

　　　を切って振り、飾ったら出来上がり。

　　　さっぱりとしたちらし寿司でした。

　　

　　　主菜は赤魚に塩こしょうし、バターでソテーします。

　　　ポン酢をたらして出来上がり。♪(ｏ・ω・)ノ))♪(ｏ・ω・)ノ))

　　　そしてこの横に、一口大に切ったキャベツと、千切りパプリカを炒め、

　　　塩こしょう、塩だれをかけたものをつけます。

　　　どっちもあっさりなのにご飯が進みます。

　　

　　　そして副菜はニンジンと大根を千切りにし、

　　　ごま油で炒め、みりん、砂糖、醤油で味付けし、七味をかけたら出来上がり。

　　

　　　今日は後アサリの汁を作ってます。

　　　ハマグリは高いので、アサリです。


　　　今日、下宿生に出したこのちらしずし、食べた事がないって言ってました。

　　　行事食って意外としないもんなのかなと。

　　　でも、美味しいって言ってくれたので、そこはうれしかったです。(￣^￣)ゞ(￣^￣)ゞ