鍋には南関揚げ！！

　　

　　　今日のウチゴハンは鍋です。

　　　鶏肉を一口大に切って、鶏のミンチをつみれにし、昆布だしとあごだしで作った汁に、

　　　入れ、シイタケ、豆腐、ザクきりにした白菜、名南目切りにしたネギ、一口大に切った水菜

　　　南関揚げを入れて煮込みます。

　　　ポン酢につけて食べるんですが、このだしだけで十分味がついてます。

　　　白菜がたくさんあったので鍋にしたんですが、鍋っていいですよね。

　　　野菜がたくさん食べれますし。

　　　特に南関揚げがおいしい。

　　　明日は節分。

　　　何作ろうかな。