生姜焼きと織田シナモン信長

　　　　　　　　　＜今日の下宿寮おかず＞

　　　　　　　　　　　　　　豚の生姜焼き
　　　　　　　　　　　　　　大根の味噌バター煮

　　

　　　今日も下宿生リクエストです。

　　　豚肉を炒め、酒、みりん少々、すりおろしたしょうが、醤油で味付けしたら出来上がり。

　　　この横づけのサラダにはマヨネーズにリンゴ酢とはちみつ、ゴマで作った

　　　ドレッシングをかけたサラダです。

　　　こってりの中にヘルシーを。

　　　ご飯も進ませちゃうんですがね。♪(/・ω・)/ ♪♪(/・ω・)/ ♪
　　　
　　

　　　今日も義理の妹からたんまり大根をもらったので、

　　　大根の皮をむいて、やや厚めの短冊に切り、米のとぎ汁で下茹でします。

　　　これを、鶏ミンチを炒め、大根を入れ、みりん、砂糖、だし汁、味噌で煮込んで、

　　　最後にバターを加えて出来上がり。
　　　
　　　柔らか大根とバターの香りがたまりません。

　　

　　　なんかまたしても変な天気です。

　　　雨が長引きそうなので、大雨とか、また災害にも注意せねば。

　　　最近、大河で明智光秀の物語が始まりました。

　　　まじめに本を読むと疲れるので、

　　　漫画をふと見てたら、織田シナモン信長という漫画を発見。

　　　ネットの無料版をチラ見して、くだらなくて笑いました。

　　　私にはこれくらいはちょうどいい。(*´～｀*)(*´～｀*)