西村さんにこわっぱ❕❕って言ってほしい。

　　　　　　　　＜今日の下宿寮おかず＞　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　オムライス
　　　　　　　　　　　　　　パリパリサラダ

　　

　　　今日も下宿生のリクエスト、オムライスです。

　　　まず、鶏のミンチをにんにくで炒め、ニンジンと、玉ねぎの微塵切、

　　　エリンギも微塵切にし、炒めます。
　
　　　塩コショウし、ご飯を投入し、中華だし、カットトマト、ケチャップを入れ、

　　　少し、醤油も入れ、味を調え、混ぜたら出来上がり。

　　　これを皿に盛り、卵を少々に塩を入れ、溶いて焼いて、これでご飯をくるみます。

　　　デミグラスソースとケチャップ、お好みソースをブレンドして作ったソースをかけ、

　　　食べます。

　　　家庭で食べるありきたりなオムライスですが、下宿生に喜んでもらってる

　　　メニューです。

　　

　　　副菜は、レタスとトマト、水菜、魚肉ソーセージを切って入れ、

　　　最後に、揚げ麺を載せます。

　　　マヨネーズとリンゴ酢、ごまをまぶしたドレッシングをたっぷりとかけます。

　　　意外とあっさりと行けちゃうサラダです。
　　　
　　

　　　今日は先週見逃した大河ドラマを見てたんですが、

　　　西村雅彦さん、また出てるんだなーと思ってみてました。

　　　今度は’’こわっぱ’’って言わないのかな。（（笑））

　　　沢尻エリカ騒動でキャスト変わったり大変そうですが、

　　　今後どんな風になっていくのか見ていきたいと思ってます。