おでんです。。。

　　　　<今日のおかず＞

　　　　　おでん（大根、こんにゃく、卵、ちくわ、ウインナー、もち巾着、うずらてん、かくてん、こぼうてん、厚揚げ）
　　　　　キャベツと塩昆布の和え物


待ちに待ったおでんです。

１０種類入ってます。

大根、こんにゃく、卵は昨日からことこと煮て作りました。

みんな喜んでくれました。

でも、かなり、お腹がきつかったらしいです。

ダシはこんぶと白だし、醤油、酒、少し市販のおでんのダシをたしました。


キャベツは切ってからさっとゆで、塩昆布とおきあみ、醤油であえました。


おいしくなーれと呪文を唱えながらすると、不思議といい味が出てきます。


そうそう、昨日買い物で夢タウンに行って、ナタデココいり、台湾茶のお店で飲み物を受けるとき

お店の人から、心をこめて作らせていただきました、といわれました。

初めての経験です。

でも、そういわれると、とてもうれしくなりました。

特に主婦は言われることが少ないと思います。

人のうちに行ってお茶をご馳走になったり、ご飯をご馳走になると、とてもうれしくなる感じと一緒です。

たまには息抜きしたり、人に奉仕してもらいたいですよね。