今週は豚肉と小松菜の中華炒めでスタート！！

　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　＜今日の下宿寮おかず＞

　　　　　　　　　　　　　　豚肉と小松菜の中華炒め
　　　　　　　　　　　　　　白菜のクリーム煮
　　
　　

　　　今週は豚肉から。

　　　小松菜、ピーマン、エリンギを炒め物用に切り、豚肉から炒めます。

　　　塩麹、醤油、コショウで味付けします。
　
　　　ごま油で香りをつけて出来上がり。

　　　シンプルな味ながら、ご飯に合う、一品です。

　　　娘のおすすめレシピです。

　　

　　　副菜は白菜です。

　　　白菜をざく切りにし、シーフードミックス、干しエビを入れ、豆乳、

　　　コンソメも入れて火にかけます。

　　　しんなりして味が染みたら出来上がり。

　　　シンプルですが、美味しい。

　　

　　　先週はなかなかブログを書くことができず、

　　　申し訳ありませんでした。

　　　先週は本当に気温差が激しくて、

　　　普通の人でもおかしくなりますよね。

　　　九州はそれでも紅葉がい色づいてきれいになってきました。

　　　関東は今年はあまり紅葉がきれいに見れないと

　　　親せきが言ってました。

　　　暖かいのはうれしいんですが、きれいな紅葉も見たい。