台風のコースがそれますように！！

　　　　　　　　　＜今日の下宿寮おかず＞

　　　　　　　　　　　　　　みそカツどん
　　　　　　　　　　　　　　もやしとキャベツのだし酢和え
　　　　　　　　　　　　　　じゃがいもの豆乳スープ

　　

　　　豚ロースに塩麹、こしょうにつけます。

　　　小麦粉、卵、パン粉につけてあげます。

　　　ご飯にこれをレタスとトマトと一緒にのせ、赤みそ、砂糖、醤油、お好みソース

　　　で作ったみそカツソースをたっぷりとかけて食べます。

　　　私的には卵でとじるカツどんより、ソースカツどんが大好きです。

　　

　　　副菜はざく切りにしたキャベツともやしをさっとゆで、

　　　リンゴ酢、白だし、みりんで作っただしと一緒に和え、

　　　器に盛り、鰹節をかけます。

　　　今日はデザートにバナナ、ジャガイモが余ってたので、豆乳と一緒にコンソメ味の

　　　スープをつけました。
　　　
　　

　　　また台風が発生して同じようなコースを通りそうだと

　　　うちの旦那が言ってました。

　　　しかも2つ。

　　　これはもう、気合い入れて阻止せねば。

　　　微力ながらまた、念を送って少しでもそれるように祈っとかんと！！