今日はジャガイモをバルサミコ酢で

　　　　　　　　　　＜今日の下宿寮おかず＞

　　　　　　　　　　　　　　　マビキのバターソテー
　　　　　　　　　　　　　　　ジャガイモのにんにくバルサミコ酢炒め

　　

　　　今日は魚です。

　　　マビキの切り身を塩麹につけ、コショウもかけます。

　　　これをバターで炒めるだけ。

　　　簡単ですが、シンプルがいい。(*^_^*)(*^_^*)

　　

　　　副菜はジャガイモです。

　　　皮をむいて、スティック上に切ります。

　　　ニンジン、玉ねぎも炒め物用に切ります。

　　　にんにくから順次炒め塩コショウ、酒、中華だし、水

　　　を入れて少し火を通し、バルサミコ酢と醤油で味を調えます。

　　　酸っぱい感がたまらない。

　　　食欲をそそりますよ。

　　

　　　今日はとっていたスナックあけぼのという、石田ゆり子と天海祐希の

　　　トーク番組を見てました。

　　　番宣を兼ねてますが、

　　　吉永小百合さんがやはり素敵でした。

　　　存在感がやはり違いますね。

　　　生小百合見てみたい。