ノルウエー産の塩さば

　　　　＜今日のおかず＞

　　　　　塩さばのトマトソースかけとサラダ
　　　　　大根のシーチキン煮
　　　　　ウインナーのキムチいため


塩さばをオリーブオイルでソテーして、ホールトマトに醤油、酒、たまねぎで作ったソースで煮込みました。

大根も、短冊に切って、したゆでし、シーチキン、酒、みりん、醤油で煮込みます。

３品目はウインナーを切って、おじいちゃん特製のキムチと一緒にいためます。


何で塩さばにしたかというと、テレビの番組で、ノルウエー産塩さばフェアーをやっていたから。

単純でしょ。

でも、油がのっていておいしいんです。

旬のものがいいですよね。


テレビの料理番組とか、インターネット、ママとも情報など、色々なところから、料理の情報を

活用し、寒いこの冬を子供達と乗り切りたいです。