人魚の眠る家泣けました。

　　　　　　　　＜今日の下宿寮おかず＞

　　　　　　　　　天ぷらうどん（エビ、ゴボウ、ちくわ、しいたけ)
　　　　　 　　　　小松菜ともやしのナムル

　　

　　　ごぼうを薄く斜めに切って水につけます。

　　　ちくわも切ります。

　　　天ぷらの種を作り、冷凍のエビ、ちくわ、ゴボウ、しいたけを天ぷらにしていきます。

　　　かつおだし、昆布だし、酒、みりん、醤油、白だしで汁を作り、

　　　茹でたうどんに汁をかけ、ねぎも載せて天ぷらを後乗せすればサクサクに。

　　　
　　
　　

　　　副菜は小松菜、もやしをゆで、揚げも切って茹でます。

　　　中華だし、塩コショウ、刻んだしょうが、ごま油、ごま

　　　で和えていきます。

　　　シャキシャキの食感がたまりません。

　　

　　　　今日は見たいドラマがなかったので、かりてきたDVDで、

　　　　人魚の眠る家を見てました。

　　　　泣いちゃいました。

　　　　とてもよかったです。

　　　　篠原涼子の鬼気迫る演技も、同じ母として

　　　　すごく感情移入できました。

　　　　人の死を何をもって死とするのか。

　　　　自分も、もし娘が幼くして同じような目にあったら

　　　　たとえ脳死であっても体のぬくもりを感じられるのなら

　　　　諦めきれないと思います。

　　　　切ないけど、でも、最後はなんとかすっきりとした

　　　　結末になってよかったです。(｡pω-｡)(｡pω-｡)