人は教訓を生かせる動物なんです。


タンドリーチキン
ポテトサラダ

鶏むね肉を観音開きにし、塩麹、コショウ、カレーパウダー、にんにく、しょうがの微塵切
醤油を入れて漬け込みます。
これをじっくりと焼いて完成です。
あまりからくしてませんが、カレー風味のソテーって感じですかね。

副菜はポテトサラダです。
ジャガイモを皮をむいて茹でてつぶし、茹でたニンジンを半月に切り、
切った水菜、ハムと一緒にゴマダレ、マヨネーズ、粉チーズで和えます。
ポテトサラダっておいしいんですが、
食べ過ぎておなかがパンパンになってしまう
魔物です。

もうすでに台風についてのいろんな警戒情報が出て、
早め早めの対策を講じています。
中でも感心したのは、千葉で被害を受けた方々の
冷静な対応です。
来るなら仕方ないけど、前回の教訓を生かして
備えようとされてる方の様子がすごいと思いました。
人間ってやはりたくましいです。
何度転んでも何度でも立ち上がる
逆に勇気をもらってしまいます。
スポンサーサイト
