男バレの石川君おしだったのですが、、。

　　　　　　　　　＜今日の下宿寮おかず＞

　　　　　　　　　　　　　　和風鶏バーグ香味ソース掛け
　　　　　　　　　　　　　　大根のキムチ煮

　　

　　　鶏ミンチを玉ねぎの微塵切、切り干し大根の微塵切、シイタケの微塵切

　　　卵、フライドオニオン、卵、おからパウダー、塩コショウ、ナツメグを入れてよくこねます。

　　　これをフライパンに広げて焼いていきます。

　　　ねぎとショウガの微塵切、リンゴ酢、はちみつ、醤油を混ぜて

　　　香味だれを作り、これをたっぷりとかけたら出来上がり。

　　　シャキシャキのハンバーグをどうぞ。

　　

　　　副菜は大根を薄めの短冊に切り、ちくわも切ります。

　　　これをごま油で炒め、みりん、砂糖、しょうゆ、キムチの素

　　　を入れて、味が染みるまでさっと煮詰めます。

　　　この甘辛感が病みつきに。
　　　
　　

　　　昨日書き忘れてた話題が男子バレーです。

　　　正直日本のバレーはあんまり強くはないんですが、

　　　女子より男子のほうが見ててそう快感があり、好きです。

　　　そして何より、石川君を応援してるんですが、

　　　最近柳田君もいいなと。
　　
　　　石川君も柳田君も海外のチームで頑張ってるので、

　　　これからはもっとこういう選手が増えてくるんだと期待してます。