台風接近中!!


カツ丼
いんげんとこんにゃくのナムル

豚ロースを塩麹、コショウで味付けし、小麦粉、卵、パン粉につけ、
揚げていきます。
玉ねぎも薄い櫛切りにし、ねぎも斜めに切ります。
かつおだし、昆布だし、みりん、砂糖、水、醤油で作ったたれで
玉ねぎを煮て、カツも入れ、ねぎも入れ、卵でとじていきます。
これをご飯に載せたら出来上がり。

こんにゃくを薄い短冊に切っていんげんと一緒にゆでます。
中華だし、塩コショウ、刻んだしょうが、ごま油を入れて和えます。
ゴマもふったら出来上がり。
こんにゃくでヘルシーに。

明日からは台風がどんな感じになっていくのか、
ちょっと心配です。
気温も昨日とは一転してまた蒸し暑くなってきました。
何か本当に普通に暮らすのが大変な時代になってきました。。゚(゚´Д`゚)゚。。゚(゚´Д`゚)゚。
でも、その分マンガ読んだりゲームしたり、だらだらできるってことの
幸せもひとしおかもしれません。
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