免許更新へGO！

　　　　　　　　　＜今日の下宿寮おかず＞
　　　
　　　　　　　　　　　　　　　ビーフン
　　　　　　　　　　　　　　　餃子

　　

　　　今日はビーフンです。

　　　ニンジン、玉ねぎ、しめじ、キャベツを炒め物用に切ります。

　　　キャベツも大きめに切ります。

　　　豚肉から炒め、塩コショウします。

　　　中華だし、醤油、ラー油、オイスターソースで作ったたれを入れ、
　
　　　ビーフンをそのまま入れます。

　　　ビーフンが柔らかくなるまで煮込んで味が染みたら出来上がり。

　　　これ単体でも、おかずとしてもお好みで選べますよ。(^-^)/(^-^)/

　　

　　　餃子は半製品です。

　　　これをごま油で焼いて、ポン酢でさっぱりといただいてください。

　　

　　　今日、免許の更新に行ってたんですが、

　　　なんか遠い感じがいつもします。

　　　私は東京で府中試験場に行くほうが多かったので、

　　　家からも近くて便利でした。

　　　東京よりも福岡は面積が広いので

　　　今の家から花畑の免許センターに行くのでも、

　　　ほかの県民に比べたら近いほうだと思うのですが、

　　　まだ慣れてないんですかね。

　　　帰りに油山の展望台を回ってから帰宅しました。

　　　仕事の合間の息抜きになりました。(＾∇＾)(＾∇＾)