今日は中華丼とウリウリコンビ!!


中華丼
キュウリと瓜の酢の物

今日はどんぶり。
豚肉、ニンジン、ピーマン、玉ねぎ、しめじ、キャベツ
を炒め物用に切って、順次炒めます。
もやしも入れ、塩コショウ、中華だし、しょうゆ、オイスターソース
片栗粉を入れたたれを入れ、絡めます。
最後にごま油を入れたら出来上がり。
これをご飯の上にたっぷりかけて食べます。
ご飯が進みます。

副菜はキュウリを乱切りにして塩もみします。
うりを皮をむき、種をくりぬきます。
輪切りにし、さっとゆでます。
これをかにかまと一緒に、美味しい酢、醤油、ラー油で和えます。
味が染みたら出来上がり。
ウリウリコンビです。

まだまだ夏休みのはずなのに、なんかそんな感じがしません。
大人になると全く休みは関係なし。
いいな。子供。(っω・`。)(っω・`。)
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