しめはタイ風カレーで！！

　　　　　　　　　＜今日の下宿おかず＞

　　　　　　　　　　　　　　タイ風チキンカレー
　　　　　　　　　　　　　　バナナヨーグルト

　　

　　　鶏むね肉を一口大に切って、塩コショウ、カレー粉、しょうゆ、にんにく、しょうが

　　　につけます。

　　　ジャガイモをゆでて皮をむき、ニンジンも輪切りにします。

　　　玉ねぎ、しめじも切ります。

　　　油でにんにく、しょうが、カレー粉、チリパウダーを炒め、

　　　肉から炒めます。

　　　完熟トマトもつぶして入れ、酒、水を入れてニンジンが柔らかくなるまで

　　　煮込みます。

　　　塩、醤油、ココナツミルクを入れて味が整ったら出来上がり。

　　　辛いがうまい！！

　　

　　　デザートは今日はヨーグルトバナナです。

　　　バナナを輪切りにしてヨーグルトをかけ、はちみつをかけます。

　　　混ぜて食べてもらいます。

　　　もう一つリンゴジュースもつけてます。


　　　　今日で前期の下宿ご飯は終了です。

　　　　明日からお盆休みをいただいて、お盆明けから再開します。

　　　　ブログも帰省してる間はお休みをいただき、こちらに帰ってきたら

　　　　また再開しますので、また遊びに来てくださいね。(*･｀ω´･)ゞ(*･｀ω´･)ゞ