週末は牛肉たっぷりのハヤシライスで決まり。

　　　　　　　　　　＜今日の下宿おかず＞

　　　　　　　　　　　　　　　ハヤシライス
　　　　　　　　　　　　　　　キャベツとブロッコリーの温サラダ

　　

　　　今日はハヤシライスです。
　　
　　　玉ねぎを薄く櫛切りにし、しめじも石附をとります。

　　　ニンジンも炒め物用に切って、にんにくの微塵切を油で炒め

　　　牛肉を炒め、ニンジン、玉ねぎを炒めます。

　　　塩コショウ、小麦粉、カットトマトを入れ、

　　　酒、水、コンソメ、ローリエ、を入れて少し煮込みます。

　　　デミグラスソース、ケチャップ、ソースで味を調えたら出来上がり。

　　　これを牛肉多めでたっぷりとかけます。

　　　今回満帆荘でもらった玉ねぎがたくさんあるので、

　　　ふんだんに使いました。

　　　玉ねぎの甘みが効いたハヤシライスっておいしいです。

　　

　　　サラダはキャベツとブロッコリーをゆで、温野菜で出します。

　　　マヨネーズとゴマ、美味しい酢を混ぜて作ったドレッシングと、

　　　粉チーズをたっぷりとかけたら出来上がり。

　　　こちらもさっぱりといけます。

　　

　　　未来のミライを見ました。
　
　　　面白かったです。

　　　ほんわかして家族のつながりもいいですね。

　　　面白い場面だけもう一度見たいと思ってます。(*´v｀)(*´v｀)