鮭のホイル焼きと一日のご褒美！！

　　　　　　　　　　＜今日の下宿おかず＞

　　　　　　　　　　　　　　　　鮭のホイル焼き
　　　　　　　　　　　　　　　　白菜のコンソメ煮

　　
　　　今日は鮭をホイル焼きにしました。

　　　アルミホイルのバターを塗って、一枚一枚はがしたキャベツ、

　　　塩こしょうした鮭をのせ、えのき、輪切りにした玉ねぎを載せ、

　　　軽く塩コショウ、味噌と卵、ごま、マヨネーズで作ったたれをたっぷりとかけ、

　　　キャベツで蓋をしてホイルを包み込みます。

　　　フライパンでじっくり焼いて出来上がり。

　　　意外とホイル焼きは手間がかかるので作るとき、

　　　気合が必要なんですが、

　　　ご飯のお友達に最高です。！！

　　
　　　副菜は白菜を大きめに切って、しめじ、ベーコンを載せ、

　　　コンソメ、柚子胡椒、醤油を入れて強火で水分を出し、

　　　白菜がしんなりするまで煮ます。

　　　しんなりして味が染みたら出来上がり。

　　　あっさりですが少しピリッとした感じがアクセントになってます。(ﾟ∀ﾟ)(ﾟ∀ﾟ)

　　
　　　今日は地上波で未来のミライがやってたので取りました。

　　　DVD借りるか迷ってたんですが、借りる前でよかったです。

　　　新しいドラマが始まって撮り溜めしてるので、コツコツ見なくては。

　　　見たいドラマとか映画、漫画、本があると、一日がとてもワクワクして、

　　　仕事も苦ではなくなります。(*´v｀)(*´v｀)。安いもんですかね。