美味しい酢が本当においしかった。


皿うどん
シューマイのスイートチリマヨ和え

ニンジン、玉ねぎ、エリンギ、ピーマン、キャベツを炒め物用に切って、
豚肉から炒めていきます。
塩麹、コショウをかけ、もやしも入れ、中華だし、酒、しょうゆ、オイスターソース
片栗粉、牛乳で作ったたれを絡め、とろみがついたらごま油を入れて出来上がり。
揚げ麺にこのあんをたっぷりかけて食べます。

市販のシューマイをふかし、レタスをのせてシューマイを載せて、
チリソース、スイートチリソース、マヨネーズを混ぜてソースを作り
これをかけて食べます。
ちょいピリ辛で美味しい。\(^o^)/\(^o^)/

この皿うどんに少しだけ美味しい酢をかけて食べるとおいしい。
味がまろやかになります。
ちょっとお高めのこの酢をいただいたので
使ってみました。
評判通り美味しかったです。
日本発酵のおいしい酢、ぜひお試しください。(*^_^*)(*^_^*)

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