ナミヤ雑貨店よかったです。


イワシのから揚げ
トビウオのから揚げ
厚揚げと筍の煮物

イワシとトビウオに塩コショウ、唐揚げ粉をつけて揚げ焼きにします。
味が染みてて食べやすいです。

副菜はうちでとった筍を使った煮物です。
厚揚げを4分の一の三角に切り、タケノコも食べやすい大きさに切ります。
ニンジンも乱切りにし、こんにゃくを大きめの短冊に切ります。
鶏肉も一口大に切って、炒めます。
野菜を入れ、酒、みりん、砂糖、白だし、醤油を入れて煮ます。
味が染みたら出来上がり。
しゃきしゃき感がたまりませんよ。

今日はこれを書きながら、ナミヤ雑貨店という映画をテレビで見てます。
結構泣けます。
どうやって山田君たちと西田さんたちがつながっていくのか、
なるほどって感じです。
DVDを借りてこようかと思ってたんですが、
借りなくてよかったです。


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