照りマヨチキンとキングジム

　　　　　　　　　＜今日の下宿おかず＞

　　　　　　　　　　　　　　鶏むね肉の照りマヨ焼
　　　　　　　　　　　　　　小松菜ともやしのペペロンチーノ風

　
　　　今日は照りマヨです。
　　　
　　　鶏むね肉を大きめの一口大に切って、酒、みりん、醤油につけておきます。

　　　これをじっくりと火を通してお皿に盛ります。

　　　フライパンに卵を落として余熱で半熟の炒り卵にし、

　　　塩コショウ、刻んだラッキョウ、リンゴ酢、はちみつ、マヨネーズ、パセリで

　　　タルタルソースを作って肉の上にたっぷりとかけます。

　　　意外としつこくなく、ご飯にもあいます。( ^ω^ )( ^ω^ )
　　　
　　

　　　副菜は、小松菜、揚げを一口大に切って微塵切にしたにんにくと一緒に炒め、

　　　もやしも入れ、七味唐辛子、白だしで味付けします。

　　　ピリ辛が病みつきになる献立です。
　　　
　　

　　　昨日、先週地震の影響で延長になってたドラマを見てたんですが、

　　　ツイッターのコメントが面白くて笑ってしまいました。

　　　皆さんどうやってあんなにすぐにああいう発想をできるのか

　　　ものすごく関心です。

　　　特にキングジムという会社のコメントは絶妙でした。

　　　思わず応援したくなっちゃいました。＼(^o^)／＼(^o^)／