糖質を目指そう⁉

　　　　　　　　　＜今日の下宿おかず＞

　　　　　　　　　塩カマスWITHウイナーとキャベツの炒め物
　　　　　　　　　切り干し大根の煮物

　　
　　　　かますの内臓をとって、塩麹につけます。

　　　　焼くときにふり塩をして焼きます。

　　　　この横にピリ辛ウインナーとキャベツ、もやしを炒めて塩コショウしたものを

　　　　添えたら出来上がり。

　　　　優しい味になりました。
　　　　
　　

　　　　副菜は切り干し大根です。

　　　　ニンジンと油揚げを細長く切って、切り干し大根を戻します。

　　　　鳥ミンチを炒めてから順次炒めます。

　　　　かつおだし、みりん、砂糖、醤油を入れて煮込んでいきます。

　　　　最後にごま油と七味唐辛子を入れて出来上がり。
　　　
　　
　　　　今日は典型的な和食の日。

　　　　最近、胃腸の調子が悪いので、

　　　　針きゅうの先生から小麦粉や砂糖を控えるように言われました。

　　　　となると、和食ですよね。
　　
　　　　パンもおかしもチョコも大好きで仕方ないんですが、

　　　　ストレスにならないように変えていこうと思ってます。(=ﾟωﾟ)ﾉ(=ﾟωﾟ)ﾉ