ピり辛豚キムチ！！

　　　　　　　　　　＜今日の下宿おかず＞

　　　　　　　　　　　　　　　　豚キムチ
　　　　　　　　　　　　　　　　にら玉

　　
　　　週初めは豚キムチ。

　　　ニンジン、ピーマン、エリンギ、キャベツを炒め物用に切って、

　　　油でにんにくを炒め、豚肉を入れ、順次野菜を入れます。

　　　酒、キム漬け、キムチの素、醤油で味をつけたら出来上がり。

　　　ピり辛で汗かいて暑さを吹っ飛ばすぞ。！！

　　
　　　にらを切って、最初にアサリを炒め、もやし、にらも炒め、みりん、砂糖、白だし、

　　　昆布だしを入れた卵でとじます。

　　　卵に火が通って、ふっくらしたら出来上がり。

　　　アサリの味が効いてます。

　　

　　　先週お話ししたとおり、今週もピリ辛で始まりました。

　　　今日は本当に蒸し暑くてピり辛が最高。

　　　でも本当にこの調子で暑くなっていったら夏こせるのか

　　　本当に心配です。(･ω･｀彡　)з(･ω･｀彡　)з