幽玄の美

　　　　　　　　　　＜今日の下宿おかず＞

　　　　　　　　　　　　　　豚肉のザーサイ炒め
　　　　　　　　　　　　　　小松菜とこんにゃくの炒め煮

　　

　　　豚肉、ニンジン、エリンギ、玉ねぎ、キャベツを炒め物用に切り、

　　　肉から炒めます。

　　　酒、こしょうを振り、塩分をいい感じに抜いたザーサイ、、もやしを入れ、

　　　中華だし、オイスターソース、ラー油をいれて味付けします。

　　　最後にごま油をかけたら出来上がり。

　　　ご飯にのせたら最高にご飯が進みます。＼(^o^)／＼(^o^)／
　　
　　

　　　副菜は小松菜を切って、揚げ、こんにゃくも千切りにします。

　　　油で炒め、白だし、みりんで煮びたしにします。

　　　味が染みたら出来上がり。

　　　小松菜のシャキシャキがいいんですよね。(´∀｀*；)ゞ(´∀｀*；)ゞ　

　　

　　　明日ぐらいまではお花見ができそうで、明日には散ってしまう可能性が。

　　　でも今回はよく持ったほうだと。

　　　花は散るから美しい。

　　　日本独特の美ですよね。